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Echine de porc à la concassée de tomate
cote de porc sans os, creme fraiche et poivre
Echine de porc confite aux endives
Filet mignon à la creme fraiche, moutarde
Roti de porc au cidre
Sauté de porc au caramel
Palette de porc braisée aux épices
Cassoulet
Filet mignon et son risotto à la truffe