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Tarte fine au boudin blanc et sa compoté de pomme

Tarte fine au boudin blanc et sa compoté de pomme
Nb de couvertsPour 6 personne(s)
Préparation 25 min
Cuisson 25 min
Niveau Très facile
Ingredients
  • 3 boudins blancs truffé Cosme
  • 5 pommes
  • 1 pâte feuilletée
  • 20g de beurre
Préparation de la recette
  1. Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Dans une casserole, ajoutez le beurre et faites revenir les pommes pendant 5 minutes environ. Écrasez-les jusqu'à temps d'obtenir une compoté.
  2. Étalez la pâte feuilletée puis formez des rectangles à l'aide d'un emporte pièce. Mettez au four pendant 10 minutes à 180c.
  3. Faites cuire les boudins à la poêle et coupez-les en rondelles.
  4. Une fois la pâte feuilletée cuite, déposez la compoté de pomme puis les rondelles de boudin.