Cake au jambon blanc, poivron et tomate
 Pour 8 personne(s) | ||
 < 15 minutes | ||
 45 minutes | ||
 Très facile | ||
Ingredients
200gr de farine,
4 œufs,
tomates,
poivrons,
2 tranches de jambon blanc,
20 cl de creme fraiche epaisse,
10cl d'huile d'olive,
80gr de gruyere rapé,
1 petite boite de concentré de tomate,
1 sachet de levure chimique,
sel poivre, basilic
Préparation de la recette
- Mélanger les œufs, la farine et la levure.
- Ajouter l'huile et la creme fraiche.
- Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Ajouter le gruyere, le jambon et le poivron coupés en morceaux. Assaisonner : sel, poivre, basilic.
- Verser dans un moule à cake et disposer des rondelles de tomate sur le dessus.
- Enfournez pour 45 minutes.
