Description :
Notre andouille est traditionnelle. Elle est fabriquée à partir de têtes, chaudins, panses de porc de la Sarthe ou de sa région et de boyaux naturels. A sa chaire généreuse on ajoute sel, poivre, épices, aromates. Elle est fumée à la sciure de bois pour lui donner son goût si subtil.
Conditionnement et durée limite de consommation :
| Conditionnement | DLC |
| Sachet sous-vide de 1 unité de 300g | 26 jours |
A conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C.
En savoir plus :
Valeur énergétique : 290 Kcal/100g
Allergènes : Sulfites
Lipides : 23 g/100g
Protéines: 20 g/100g
Glucides: < 0.1
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